Вегетарианские рецепты

Вегетарианство – это образ жизни, подразумевающий в первую очередь отказ от употребления в пищу мяса животных, птиц, а также рыбы и морепродуктов. Подобный стиль питания издревле использовался в некоторых религиях и духовных практиках для очищения тела и обретения душевного равновесия. И недаром, ведь растительная пища способствует хорошему пищеварению, повышению жизненного тонуса и выведению вредных веществ из организма, а входящие в состав вегетарианских блюд яйца, молоко и молочные продукты обеспечивают достаточное поступление белка. В текущем разделе Вы найдёте самые интересные вегетарианские рецепты от первых блюд до десертов и убедитесь в богатстве и разнообразии вегетарианской кухни.


Семифредо
Семифредо
Семифредо с Итальянского переводится как «полухолодный» — это знаменитый десерт из мороженного с различными орехами, сухофруктами, печеньем, сладкими фруктами, ягодами, соусами или шоколадом. Блюдо считается калорийным, благодаря содержанию таких продуктов ...
Тирамису
Тирамису
Название этого излюбленного всеми десерта, переводится как поднимай меня вверх — tira mi su, и назван он так благодаря тому как это лакомство влияет на эмоциональное состояние. Тирамису — это ...
Итальянские лепешки «Фокачча»
Итальянские лепешки «Фокачча»
Фокачча с латинского буквально переводится как хлеб(лепешка). Вид и начинка этого блюда может отличаться формой и толщиной, Фокачча бывает сладкая или соленая с разной начинкой.  В некоторые Фокачча добавляют молоко, тогда лепешка становится пышная, а ...
Картофельные оладьи — Драники
Картофельные оладьи — Драники
Драники — это популярное блюдо во всей Европе. Слово драть переводится как натирать на терке — по факту это картофельные блины или оладьи. Драники так же можно готовить взяв за ...
Гречневая каша
Гречневая каша
Такую кашу очень легко приготовить в обычной кастрюле, керамическом горшочке в аэрогриле или даже в духовке.  Самый естественный и здоровый метод приготовления когда греча оставляется на ночь в воде, с ...
Медовый кефир
Медовый кефир
Для приготовления такого напитка нам потребуется всего три ингредиента. Один из них мёд, который очень позитивно сказывается на иммунитете и способен  вылечить больше ко-во заболеваний, сода в этом напитке выполняет ...
Кофе латте
Кофе латте
Этот напиток популярен не только в России но и за рубежом. О нём знают во всех странах мира и подают его в кафе, барах, ресторанах, кубах. И если вы хотите ...
Соус-закуска «Дзадзики»
Соус-закуска «Дзадзики»
Название у этой  яркой нежной закуски неспроста такой, родом Дзадзики из Греции. При этом продукты используемые в рецепте для приготовления данного соуса найдутся у каждого в холодильнике. В классических кухнях его ...