Супы

Супы – раздел кулинарного искусства, включающий, едва ли не самое большое количество рецептов. Знакомое всем слово «суп» происходит от французского «soupe» и обозначает блюдо, приготовленное в большом количестве воды. Считается, что в супе должно быть не менее 50% жидкости. Рецепты супов разнообразны и включают блюда, которые подаются на стол горячими, охлажденными или же вовсе не подвергаются термической обработке. В данном разделе нашего сайта Вы найдёте способы приготовления вегетарианских, веганских и сыроедных супов на самый взыскательный вкус, а также сможете разнообразить и дополнить уже известные вам рецепты.


Гороховый суп
Гороховый суп
Это самый популярный и традиционно любимое блюдо русской кухни. Вариантов комбинации продуктов может быть очень много, каждая хозяйка может пофантазировать и без страха самовыражаться на кухне, Можно добавить любимые специи ...
Суп с щавелем
Суп с щавелем
Самая весенние блюдо у Россиян считается суп из щавеля. Некоторые его называет «зелёные щи». Готовить его можно не только весной ну и в любое время пока растёт свежий щавель . Особенно такой суп придётся по вкусу любителям ...
Мисо суп
Мисо суп
Мисо суп это гармоничное вкусная и питательная блюда японской кухни. Рецепты могут расходиться зависимости от времён года и предпочтений повара, Ну основа как правило бульон дачи. Сам Мису изготавливается из ...
Роллы с вегетарианским сыром
Роллы с вегетарианским сыром
Роллы сейчас очень популярны и на сегодняшний день это блюдо уже не воспринимается как экзотическое и зачастую используются как один из приемов пищи в повседневности. Все продукты использование в этом ...
Веганский мягкий сыр
Веганский мягкий сыр
Веганский мягкий сыр очень полезное и вдобавок к этому очень вкусное блюдо благодаря большому содержанию кешью в продукте блюдо особенно полезно для людей занимающихся спортом, так как кешью обладает противовоспалительным ...
Гречневая каша
Гречневая каша
Такую кашу очень легко приготовить в обычной кастрюле, керамическом горшочке в аэрогриле или даже в духовке.  Самый естественный и здоровый метод приготовления когда греча оставляется на ночь в воде, с ...
Гаспачо Испанский
Гаспачо Испанский
Это Испанское блюдо по классическому рецепту можно приготовить в разных вариациях. Томаты это основной и обязательной ингредиент, а вот другие овощи могут меняться в зависимости от сезонов в Испании. «Гаспачо ...
Соус-закуска «Дзадзики»
Соус-закуска «Дзадзики»
Название у этой  яркой нежной закуски неспроста такой, родом Дзадзики из Греции. При этом продукты используемые в рецепте для приготовления данного соуса найдутся у каждого в холодильнике. В классических кухнях его ...