Хумус из фасоли

Хумус из фасоли

Это вкусная закуска и украшение к праздничному столу. Хумус из фасоли это то что подарит вам много позитивных эмоций от вкуса и оздоровит ваш организм, ведь в нем содержится большое кол-во минеральных солей железа, магния, фосфора, йода, калия, серы и кальция. После этого блюдо вы заметете как оно позитивно влияет на   мочеполовую систему, работу ЖКТ и в целом весь организм.

Ингредиенты:

  • Фасоль 1 стакан
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Вода 1/2 ст.
  • Соль по вкусу
  • Паприка, перец
    Овощи:
  • Перец болгарский
  • Томаты
  • Огурцы

Приготовление:

  1. Фасоль оставляем в воде на ночь.
  2. Утром хорошо промываем проточной водой.
  3. Складываем в кастрюлю с кипящей водой и варим до готовности.
  4. Добавляем в блендер уже готовую фасоль, 1 ст.л. масло растительного, добавляем воды, соль, специи и перемалываем до однородной массы
  5. Нарезаем ломтиками перец болгарский, томаты, огурцы.
  6. Выкладываем красиво на тарелку и подаем к столу

Так же это блюдо отлично подойдет к сыроедным и вегетарианским хлебцам.

Сытного обеда. Приятного аппетита.


Опубликовано: 14.02.2018