Закуски

Эта часть нашего сайта посвящена всевозможным вегетарианским, веганским и сыроедным закускам. Закуски подают к столу перед главным блюдом, их назначение – разогреть аппетит и подготовить к основному кушанью, вот почему для этого блюда важны не только вкус и аромат, но и аппетитный внешний вид. Существует огромное количество горячих и холодных, острых и солёных, овощных, сырных, яичных и творожных закусок — от самых простых до оригинальных и изысканных. В этом разделе каждый найдёт для себя подходящий рецепт, чтобы порадовать гостей и семью.


Арахисовая паста
Арахисовая паста
Здравствуйте дорогие читатели, сегодня мы поделимся рецептом арахисовой пасты. Такая паста популярна в Америке и Европе, а нас к сожалению не столь известна. Это очень полезный и высоко калорийный продукт. ...
Как мариновать имбирь для суши
Как мариновать имбирь для суши
Мы уже рассказывали о том как в домашних условиях приготовить соевый соус и васаби. Сегодня настал черед третьего незаменимого элемента при подачи блюд японской кухни, мы объясним как приготовить маринованный ...
Запеченные шампиньоны
Запеченные шампиньоны
Здравствуйте, уважаемые читатели! Перед вами рецепт приготовления вкусных запеченных шампиньонов, которые одновременно являются отличной закуской. Это блюдо разнообразит ваш праздничный стол, а также органично будет смотреться в качестве ежедневной еды. ...
Лобио
Лобио
Здравствуйте, уважаемые читатели! Ниже вы прочитает прекрасный рецепт, который поможет вам приготовить очень интересное грузинское блюдо под названием лобио. Вряд ли вы когда-нибудь догадались соединить ингредиенты, приведенные ниже. В итоге ...
Хумус
Хумус
Уважаемые читатели! Перед вами рецепт приготовления пюре из нута — хумус. Его заправляют различными специями, лимонным соком и подают вместе с сырым луком, крутым яйцом и выпечкой (пита). Вместе с ...
Панир — домашний сыр
Панир — домашний сыр
Добрый день, уважаемые читатели! Перед вами рецепт приготовления отличного сыра, причем делать это вы будете собственными руками, что только прибавит ценность этого блюда, которое считают одним из лучших примеров индийской ...
Жареный сыр
Жареный сыр
Здравствуйте, уважаемые читатели! Ниже вы прочитаете рецепт довольно простого в изготовлении блюда — жареного сыра. Вместе с тем хочется сказать, что вам обязательно оно понравится, поскольку вы можете сами определиться ...
Баклажановая икра
Баклажановая икра
Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня мы с вами будем готовить вкуснейшую баклажановую икру. Нам понадобится: 3 больших баклажана 3-4 луковицы 3 средних моркови 6 помидоров 3 красных перца 3 зубчика чеснока ...