Закуски

Эта часть нашего сайта посвящена всевозможным вегетарианским, веганским и сыроедным закускам. Закуски подают к столу перед главным блюдом, их назначение – разогреть аппетит и подготовить к основному кушанью, вот почему для этого блюда важны не только вкус и аромат, но и аппетитный внешний вид. Существует огромное количество горячих и холодных, острых и солёных, овощных, сырных, яичных и творожных закусок — от самых простых до оригинальных и изысканных. В этом разделе каждый найдёт для себя подходящий рецепт, чтобы порадовать гостей и семью.


Сэнгвич на завтрак
Сэнгвич на завтрак
Ингредиенты: Свекла — 2 шт. Огурец -2 шт. Кедровых орешков 400 гр Сок лимона 2 ст.л. Лука-порей 3 шт. Эстрагон 1 ст.л. Перец черный Соль по вкусу Приготовление: Нарезаем свеклу и огурец тонкими пластинками. Кедровые орешки, сок ...
Паштет из чечевицы.
Паштет из чечевицы.
Ингредиенты: Чечевица (оранжевая) Льняные семена — пол стакана Подсолнечные семена — пол стакана Болгарский перец — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Оливки — 6 шт. Перец острый — по вкусу Соль по ...
Китайский салат с проростками
Китайский салат с проростками
Ингредиенты: Маш 0,5 стак. Морковь  — 1 шт. Имбирь (свежий 1см) Шпинат — 1 пуч. Яблочный уксус — 1 ст. л. Тростниковый сахар или мед 1 ч. л. Кунжутное масло 2 ст. л. Соль морская (по ...
Бурито с фасолью
Бурито с фасолью
Для приготовления нам понадобится: Лук Перец болгарский Кинза Оливковое масло (2 ст ложки) Авокадо Томаты Лаваш Для начинки: Лук Оливковое масло Фасоль Вода Рецепт: Обжариваем с оливковым маслом тонко нарезанные ...
Гуакамоле Буррито
Гуакамоле Буррито
Нам понадобится: Лаваш Авокадо Черная фасоль (2 стакана) Томаты черри (20 шт.) Чеснок (5 зубчиков) Уксус Оливковое масло Соль по вкусу Способ приготовления: Мелко нарезанный чеснок и томаты складываем в ...
Шампиньоны в томатном соусе
Шампиньоны в томатном соусе
Шампиньоны – это живые организмы, которые обладают свойствами как животных так и растений. Благодаря этому они так богаты белками, жирными кислотами и углеводами, а также содержат все необходимые витамины, аминокислоты ...
Вегетарианский бургер
Вегетарианский бургер
Данное блюдо превосходит по вкус любой бургер с мясом, т к в нем отлично сочетается все вкусы. Веганский майонез собственного приготовления удивит вас своей простотой и неповторимым насыщенным вкусом. А ...
Чипсы с луком
Чипсы с луком
  Чипсы из огурцов с луком и арахисом, идеальное блюдо для тех кто любит похрустеть. И хоть это блюдо предназначено сыроедам, оно придется по вкусу любому, даже подростку который кушает ...