Соусы

Соусы – это жидкие или полужидкие приправы, призванные дополнить основное блюдо или гарнир. Благодаря соусам еда становится более сочной и сытной. Блюда этой части сайта не менее разнообразные и интересные, чем в остальных разделах. Предлагаем Вам ознакомиться с лучшими рецептами соусов, маринадов и подливок для тех, кто не употребляет мяса и других животных продуктов. Вегетарианские, веганские и сыроедные соусы прекрасно дополнят любую трапезу благодаря пользе и отличному вкусу и обязательно понравятся Вам и Вашей семье.


Соус бешамель с голубым сыром
Соус бешамель с голубым сыром
Этот соус-один из важнейших во французской кухне. Добавляют его преимущественно в рецепты с запеканием продуктов, всевозможные овощные запеканки, лазаньи или спагетти. Готовится  он очень просто всего их трех ингредиентов на букву «м»: молоко, ...
Васаби в домашних условиях
Васаби в домашних условиях
Сегодня мы расскажем как приготовить васаби в домашних условиях. В японской кухне кроме соевого соуса, есть еще одна приправа, особенно острая и пикантная и такая же обязательная для многих блюд ...
Соевый соус в домашних условиях
Соевый соус в домашних условиях
Сегодня мы расскажем как приготовить соевый соус в домашних условиях. Классический вкус к которому вы привыкли получить дома довольно сложно. Для этого берут соевые бобы и пшеницу, кладут в воду, ...
Дип соус из сыра фета
Дип соус из сыра фета
Нам очень понравилась тема дип-соусов, вчера мы писали о соусе авокадо-кабачковом, а сегодня классический рецепт от моей мамы. Что может быть лучше, когда заявились незваные гости? Соус из сыра фета: ...
Веганский майонез
Веганский майонез
Сегодня нам задали вопрос как сделать веганский майонез. Очень актуальная тема, так как у нас на сайте вы можете найти рецепты с майонезом, не подходящие для веганов. Мы нашли наиболее ...
Дип-соус из кабачков и авокадо
Дип-соус из кабачков и авокадо
Все хорошо знают соус Гуакамоле,  а сегодня у нас его брат: дип-соус  из молодых кабачков и авокадо. Дип-это соус консистенции густой сметаны, в который удобно обмакивать чипсы или кусочки овощей. ...
Фруктовая горчица
Фруктовая горчица
Сегодня мы поделимся с вами рецептом приготовления прекрасного соуса — фруктовой горчицы, которая станет настоящим украшением любого блюда, ведь она способна подчеркнуть вкус необходимой составляющей. Как приготовить фруктовую горчицу Нам ...
Итальянский соус Песто
Итальянский соус Песто
Рецепт лучшего Итальянского соуса Песто. В составе этого блюда только натуральные ингредиенты которые позитивно влияют на организм человека. В некоторых случаях такое блюдо поможет справится или даже избавится от заболеваний. ...