Соусы

Соусы – это жидкие или полужидкие приправы, призванные дополнить основное блюдо или гарнир. Благодаря соусам еда становится более сочной и сытной. Блюда этой части сайта не менее разнообразные и интересные, чем в остальных разделах. Предлагаем Вам ознакомиться с лучшими рецептами соусов, маринадов и подливок для тех, кто не употребляет мяса и других животных продуктов. Вегетарианские, веганские и сыроедные соусы прекрасно дополнят любую трапезу благодаря пользе и отличному вкусу и обязательно понравятся Вам и Вашей семье.


Итальянский соус Песто
Итальянский соус Песто
Нам понадобится: 2 пучка базилика 80 г сыра Пармезан (или другой твердый сыр) 2 ст. ложки кедровых орехов 3-4 зубчика чеснока 120 г оливкового масла соль Способ приготовления: Складываем в ...
Мексиканский соус Гуакамоле
Мексиканский соус Гуакамоле
Нам понадобится: 3 спелых мягких авокадо 3 твердых помидора 1 красный болгарский перец 2 перчика халапеньо (можно использовать маринованные) 1 пучок кинзы или петрушки 2 зубчика чеснока сок половинки лимона ...