Соусы

Соусы – это жидкие или полужидкие приправы, призванные дополнить основное блюдо или гарнир. Благодаря соусам еда становится более сочной и сытной. Блюда этой части сайта не менее разнообразные и интересные, чем в остальных разделах. Предлагаем Вам ознакомиться с лучшими рецептами соусов, маринадов и подливок для тех, кто не употребляет мяса и других животных продуктов. Вегетарианские, веганские и сыроедные соусы прекрасно дополнят любую трапезу благодаря пользе и отличному вкусу и обязательно понравятся Вам и Вашей семье.


Живой греческий салат
Живой греческий салат
Ингредиенты: Гречка 250 гр. Листья салата 2 шт. Шпинат 2 шт. Шампиньоны 50 гр. Зеленый горошек 30 гр. Зеленый лук 1 пучек Авакадо 1 шт Соус: Подсонечные емячки 100 гр ...
Соус Барбекю
Соус Барбекю
Несмотря на то что рецепт вегетарианский, им можно приправлять абсолютна любое блюдо приготовленное на гриле. Соус очень прост в приготовлении. Его вкус придется по вкусу даже мясоедам. Благодаря уникальному сочетанию томатный пасты, кедрового ...
Соус бешамель с голубым сыром
Соус бешамель с голубым сыром
Дорогие читатели, сегодня мы познакомим вас с соусом бешамель. Этот соус-один из важнейших во французской кухне. Добавляют его преимущественно в рецепты с запеканием продуктов, всевозможные овощные запеканки, лазаньи или спагетти. Готовится  он очень ...
Васаби в домашних условиях
Васаби в домашних условиях
Здравствуйте дорогие читатели, сегодня мы расскажем как приготовить васаби в домашних условиях. В японской кухне кроме соевого соуса, есть еще одна приправа, особенно острая и пикантная и такая же обязательная ...
Соевый соус в домашних условиях
Соевый соус в домашних условиях
Сегодня мы расскажем как приготовить соевый соус в домашних условиях. Классический вкус к которому вы привыкли получить дома довольно сложно. Для этого берут соевые бобы и пшеницу, кладут в воду, ...
Дип соус из сыра фета
Дип соус из сыра фета
Нам очень понравилась тема дип-соусов, вчера мы писали о соусе авокадо-кабачковом, а сегодня классический рецепт от моей мамы. Что может быть лучше, когда заявились незваные гости? Соус из сыра фета: ...