Салат из сельдерея с яблоками

Салат из сельдерея с яблоками

Здравствуйте, уважаемые читатели! Перед вами рецепт, который поможет приготовить вкусный и чрезвычайно полезный салат из сельдерея. Главная его прелесть заключается в большом количестве витаминов, которые можно получить в любое время года, ведь все ингредиенты блюда вы достанете как летом, так и зимой.

Как приготовить салат из сельдерея с яблоками

Нам понадобится:

  • 150гр. корневого сельдерея;
  • 1 средняя морковь;
  • 1 яблоко;
  • 125мл йогурта;
  • лимонный сок;
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Берется одно яблоко, которое режут тонкими брусками и поливают соком лимона. Это делается для того, чтобы предотвратить потемнение (окисление) яблока.
  2. Очищенный от кожицы сельдерей с вымытой морковкой натираются с помощью крупной терки. Тертые корнеплоды соединяют, немного мнут руками, а потом добавляют яблоко и солят.
  3. В салат наливают йогурт, после чего все перемешивают и ставят блюдо в холодильник на некоторое время.

Ваш сельдереевый салатик готов. Приятного вам аппетита! Зарядитесь этим блюдом, богатым витаминами.


Опубликовано: 02.09.2013



Оставить комментарий