Греческий салат с Фетой

Греческий салат с Фетой

Классический рецепт » Греческий салат с Фетой» состоит из отборных ингредиентов доступных каждому.  Помимо этого все ингредиенты сохраняют свои полезные свойства, так как не требуют термической обработки. После такого приема пищи вы почувствуете больше энергии и прилив сил., так как ингредиенты в данном блюде имеют иммуностимулирующий эффект.

Нам понадобится:

  • 1 / 2 кг помидоров
  • 350 г болгарского перца
  • 400 г огурцов
  • 1 красная луковица
  • 200 г сыра Фета
  • маслины без косточек

заправка:

  • 4 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • соль
  • перец
  • орегано (по желанию)

Способ приготовления:

  1. Нарезаем помидоры крупными кусками.
  2. Огурец сначала режем вдоль пополам. Затем нарезаем ломтиками или кубиками.
  3. Перец сначала режем пополам, очищаем от семян, затем нарезаем соломкой.
  4. Красный лук режем полукольцами.
  5. Фету нарезаем кубиками примерно 1/1 см.
  6. Нарезанные овощи складываем в салатник.
  7. Отдельно смешиваем ингредиенты для заправки и поливаем овощи.
  8. Затем выкладываем сыр Фета и целые маслины. Греческий салат с Фетой готов. Перед подачей можно украсить зеленью.

Приятного аппетита=)


Опубликовано: 01.08.2013