Миндальное молоко

Миндальное молоко

Нам понадобится:

  • 1 чашка миндаля
  • 4 чашки воды
  • 6 фиников без косточек
  • 3 столовые ложки мёда (или другого подсластителя, например стевии или нектара агавы)

Способ приготовления:

  1. Начинаем с замачивания орехов в воде. 8 часов это в идеале, но если у Вас нет столько времени, то хватит и часа.
  2. Далее смешиваем все ингредиенты в блендере до однородной массы.
  3. Когда молоко будет однородным, процеживаем его через марлю (делать это необязательно). Миндальное молоко готово.

Вкусовые добавки:

Шоколадное молоко: к стандартному рецепту добавить 2
столовые ложки какао порошка или дробленых какао бобов.
Молоко с корицей: к стандартному рецепту добавить 1 чайною ложку корицы и щепотку муската.
Миндальное молоко без сахара: вместо фиников добавьте стевии столько, сколько нужно.
Ванильное молоко: к стандартному рецепту добавить 1 чайную ложку ванильного экстракта.


Опубликовано: 29.07.2013



комментария 2

  1. Nat
    23 сентября 2013, 21:53

    С удовольствием буду получать Вашу рассылку!!! спасибо за сайт!!!

    • VegRecipes
      24 сентября 2013, 00:04

      Nat, очень рад что Вам понравился сайт, мы стараемся:)

Оставить комментарий